Mota Tobias, V. C., M. do S. Mascarenhas, y M. Batistote. «Ação Do Sinergismo Do Estresse térmico E etanólico Em Linhagens De Saccharomyces Cerevisiae Industriais ». REVISTA CEREUS, Vol. 16, n.º 4, diciembre de 2024, pp. 15-24, http://pos.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/5088.