de Paiva Marcotti, J. V., de Brito Miranda, C. e Sanches Nascimento, E. (2025) “Development of a Thermocirculator Applied to the Sous Vide Culinary Technique”, REVISTA CEREUS, 17(4), p. 185-196. Disponível em: http://pos.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/5994 (Acessado: 19dezembro2025).